「節分」とは立春の前日のことです。冬と春の変わり目である節分には
邪気が入りやすいと考えられていたため、鬼を払う行事が生まれました。
恵方巻はその年の恵方(今年は北北西やや北)を向き、願い事をしながら
無言で一気に食べるのが良いとされています。
皆さんに少しでも季節を感じて頂きたいと願いつつ飾りつけも致しました。
福豆、恵方巻を食べて魔滅(豆)を射り、
1年を無病息災で過ごせますようにと
節分の日の行事食を召し上がって頂きました。
節分の日行事食
・恵方巻
・いわし丸干し
・だし巻き卵
・ほうれんそう胡麻和え
・豚汁
・豆大福
・甘酒